*

フィールドノート✖城進✖四月の魚 ★★★★★【奈良】

      2018/04/03

城進の器を使い四月の魚さんが料理で彩る。
2日間限定のスペシャルイベントを何とか予約が出来ました❗かなり楽しみにしてました。

遅くなりましたが投稿します。

1階でも

2階でも

仕込みの様子

野菜の味が濃い、奈良の苺「ことか」を使ったソースがむちゃ良かった。

とにかくスナップえんどうが美味かった。

焼き目のついたカリフラワーもうまい。

テリーヌ、鶏のムースのソーセージは流石に早乙女さんの得意分野です。

本当にうまい。

ウフマヨネーズで食べる卵

このサイズに焼き上げるのが難しい特注のパン。
なんとパン屋航路さんのパンです。

ふっかふか

グラタン。

貝柱でとった出汁のベシャメルソースとマッシュルーム、海老、長ネギとマカロニの具材が二層に分かれていて美味しい。
最高。

長ネギと海老が見えますね。

ピスタチオのクリームにメレンゲ、真っ赤な奈良の苺「ことか」と「ことか」のソース。

「お代わり」を希望する人が続出(笑)

最後はほっこりして。

美味しいお料理に器が喜んでおります。

食欲は満たされたけど、物欲が・・・。

欲しい(涙)

この2つを購入しました。

そして友達からプレゼントももらいました。

ありがとう😃

******************************

フィールドノート✖城進✖四月の魚

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/

 -カフェ, イタリアン,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

タカノフルーツパーラー名古屋高島屋 ★★★★☆【愛知】

名古屋高島屋のフルーツパーラー。 建物の中で迷いました。複雑。 やはりこの時期は桃のパフェ。 さすが

ミーミーミー★★★★☆【京都】

新しく出来たカフェへ。 ミーミーミーさんは完全に隠れ家でした。 先にオーダーするスタイルです。 ドリ

アンティコ ★★★★☆【京都】

一乗寺にある人気のイタリアン。5年ぶりくらいに来店しました。 ランチコースはA・B・Cの3種類。 A

オステリア ガウダンテ ★★★☆☆【大阪】

梅田でイタリアンランチ。 食べログで見ると中々の評価。期待しながら来店。 サラダとスープ付 (スープ

ザ・グリーン ★★★☆☆【京都】

御所近くにあるヨーロッパ風のカフェ。 キノコポタージュ サラダと前菜の盛り合わせ どれも懲りすぎなの

京カフェコムサ ★★★☆☆【京都】

祇園でコムサがカフェしてます。 写真で見てたら無茶苦茶うまそうやったんで来ましたが・・・・。 雰囲気

雨林舎 ★★★☆☆【京都】

二条城の近くにある「雨林舎」へ。 町屋が並んだ一角にあります。 本日のランチは? 外からも確認出来ま

jam jar lounge★★★☆☆【京都】

カフェぶら。 北野天満宮にあるカフェで有名なノッタカフェの隣位です。 アメリカーノやのにばり濃い。

mumokuteki cafe ★★★☆☆【京都】

雑貨屋さんの2階がカフェになってます。 ちょこちょこ来てるけど初投稿。 ここのメニューは健康にいい献

あのん祇園本店 ②★★★★☆【京都】

​祇園にあるあんこのカフェへ リコッタチーズのパンケーキの中には上品なあんこが・・生クリームとバニラ

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

オンリー椀 by jiji✖rokurosha✖食堂ことぶき★★★★☆【和歌山】

和歌山遠征してjijiさんで開催されたオンリー椀に参加。 rokuroshaさんの椀でヘルシー料理を

和魂洋彩 by issho ★★★★★【大阪】

あの一斗さんから独立された「板前焼肉一笑」さんの新業態。 ランクを高くした肉割烹的なお店「和魂洋彩」

どんぐり④ ★★★☆☆【京都】

今日は再度メニューを頼まず炭水化物祭り。 とんぺい焼き 焼きうどん入りのモダン焼き 焼きそば 焼きう

ムスビノツドイ(春のパン祭り)★★★★☆【大阪】

枚方のリザキッチンで開催されたパン祭り 2時間位並びました。 これもrollさんのベーグル目当て。

ハンターキラー 潜航せよ

バンブルビーは諦めて急遽ハンターキラーに変更しました。 潜水艦の映画って地味やけど、この映画は地上と