近江焼肉ホルモンすだく 野洲店 ★★★☆☆【滋賀】

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野洲の友達の家にいった帰りにランチで利用。
滋賀はどこに上陸してもすだくがある(笑)

近くのコインパーキング停めたけど
駅前やのに無茶やすい(笑)
飲むヨーグルトでスタート
会員に入ってるから
★キムチ、サンチュは500円で食べ放題。
壺にドカンと白菜やカクテキキムチが入ってるが美味しい。
★近江牛赤身ロース
さっぱり塩ダレ。
★上ハラミ2人前
ハラミは肉厚でジューシーで美味しかった。
★近江米中サイズ
ちょっと水分多いなー。すだくは米が美味いのに残念。
★近江米専用すだくカルビ2人前
すだくで一番好きなメニュー。
脂の割合いとタレの感じが大好きです。
★ナムル盛り合わせ
ご飯にのせてお肉と一緒に
★わかめスープ
★近江牛大判霜降り焼きしゃぶ
大判のお肉をあぶってご飯の上にのせて。
これは美味いよ(笑)
★塩サラダ
希少部位のステーキきました。
★近江牛ウデ
★近江牛モモ(ひうち)
★近江牛フィレ
うで
ひうち
フィレ
柔らかい部位、しっかり肉の噛みごたえがある部位
それぞれ堪能しました。


肉の管理が良かったのか?
今までのすだくで
肉質は一番良かったです。
★近江平打ち冷麺
茹でがあまいからボサボサしてる

★近江牛カレーライス
ちょっとスパイシーな感じ
暑いから敢えて石焼き無しにしてもらいました。

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近江焼肉ホルモンすだく 野洲店

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