韓国料理 きくりん ★★★★☆【大阪】

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かわいい雑貨かってテンションあがった状態で
近辺グルメ開拓。
友人と3人で話題の韓国料理へ。
広々したソファー付きの席。
★肉厚椎茸ナムル
一回佃煮にしてあり美味い。
★ほうれん草ナムル
★人参ナムル
ナッツの風味で濃厚
★白菜キムチ
★大根キムチ
★胡瓜キムチ
箸休めに良いし、白めしにも混ぜたら
子供でも食べれます。
★ウデカルビととびっこキムチ、切り干し大根キムチ、なます、大葉の醤油漬け、玉葱と甘長唐辛子の酢漬けの付け合せをサニーレタスとスプラウト
韓国では人気のメニューですが
わかりやすく言うと、特大骨付きカルビですね。
先に軽く藁焼きされていて風味をつけられてます。
薬味は玉葱醤油、黒味噌、山葵、塩で。
薬味いらんけどね。
特注の鉄鍋でスタッフさんがウデカルビを焼きながらハサミでカット。
焼けた肉は骨の上で休ませて
網脂で包まれたニラもやしと一緒に丁寧にやいてくれます。
うまそう
野菜とお肉と野菜と薬味を包みながら。本当はこの後に炒飯とコムタンスープの追加セットもあるんですが、他に食べたいのあるから無しで。
★牛すじコリコリポン酢
牛すじというか、ウデカルビの細切れといった感じですね。
★キンパ
キンパ最強に好き
★牛肉のユッケ
低温調理されたお肉のユッケ。ちょっとタレが辛め。
★骨付きフライドチキン
15種SPICEがかかった病みつきになるチキン。
柔らかいしジューシーやしうまい。
★チャプチェ
むちゃボリュームある
最後にこの量はきつい(笑)
★冷麺
ベースが牛骨スープでうまい。
店のオリジナルティがでてる感じします。
この麺もなんかうまい

家族でも楽しめます。
満席になってたからウデカルビのモクモクが凄かった。

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韓国料理きくりん

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