肉 喘 息 男

焼肉やまちゃん ★★★★☆【京都】

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毎月来てた焼肉やまちゃんに
体調不良でなかなか来れず久々に来ました。
コース内容から料理系を省いてガッツリ焼肉に振り切った新コース。
そして焼肉も自分で焼くスタイル。
もちろん内容やお肉はその時々で変動するんですが
●サーロインユッケ
口の温度で溶けるユッケ
●牛型ユッケ
創業当時の人気メニューが復活
サイコロ状にカットした生肉の食感がいい
●ナムル
小蕪塩昆布和え
人参ナムル
もやしナムル
●キムチ
白菜キムチ
山芋キムチ
オクラキムチ
タン盛り合わせ
塩焼き
●壽屋タン元
●壽屋タンゲタ
美味いタンです。
サーロインの漬け

美しい
卵黄とからめて、薄切りのサーロインがいい
●サラダ
魚のすり身を揚げたのがおいしぃー
●スープ
やまちゃんで初めて
優しい玉子スープに新玉ねぎが甘くて良い
タレ焼き

●シンシン
サッと焼くのが良い
これも米に巻いて　無限にいける
●シャトーブリアン
ロースターの上で形が崩れるくらい柔らかい
米を巻いて
●サガリ
肉厚のサガリ ジューシーでした
サガリ丼ですね
●ハラミ
最後やし味噌ダレ　漬けダレで洗い流すようにしてさっぱりと

もったりもしてないし美味しい
〆
●カレー

今日は特に肉がもりもりでした
●冷麺
デザート
●プリン
最近極めてきたな～濃厚プリン。

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