yaruki★★★★☆【京都】
2017/09/09
やる気さんがハイブランド店を先斗町で展開。
学生時代によく利用したので久しぶりに来店。
カウンターで焼いて食べる焼き肉は素敵ですね。ほぼ外人さんでした(笑)
洒落た飲み物です。
豆もやしナムル
雲丹の黒毛和牛大トロ巻き
生の肉に雲丹最近流行ってますね～。
「雲丹に肉？合うの？」って聞かれる事ありますが、どちらも上質の素材であれば邪魔しないし美味しいですよね。
合うか合わないかは本人の好き嫌いやから～。
１枚ずつ手切りしてるから肉の鮮度もよい
黒毛和牛匠ロース
こいつはネギ塩巻きします。
黒毛和牛極上カルビ
せっかく綺麗な肉の断面がタレで揉まれて見えなくてもったいない。
極上黒毛和牛世界一のハラミ
タレも注文が入る度に調合してつくります。
黒毛和牛トロ肉刺し
口の中でとろけます。
yaruki名物出来てキムチ
白菜の食感が残るシャキシャキの新感覚キムチ。海老の風味が素晴らしい。
中落ちカルビ秘伝のタレ
黒毛和牛。
炙った姿。
こだわり卵にくぐらせる黒毛和牛炙りユッケはたまりません。
かなりうまかったテールスープ。毎日飲みたい。
肉がたっぷり
じっくり煮込んだテールスープ
創業天保七年 森半のお抹茶プリンは濃厚でした。さすが京都。
焼き肉屋やのにでたら不思議とにおいがついてない。
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yaruki
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