予約1年待ちの予約困難店へ。
久々~。
今日は2階貸し切り。
牛の荷物置き。においが付かないように衣類などを入れる袋くれます。
ドリンクはセルフ。
★ナムル、キムチ、韓国のり
小汚~くて古臭~い感じがたまらんですよね。
ここはコスパが良い分セルフスタイルです。
けどそれが面白いし魅力ですよね。
さぁ始まりますよ~。
相変わらず炭と網の距離が短い(笑)
★厚切りタン
★ハラミとカイノミ
この2種類美味かったな~。肉厚が嬉しい。
★ツラミとミノとシビレ
ホルモン3種類MIXざざーと網で転がすように焼いて
★外モモ
さっぱり。いまいちかな~。
★焼きレバー
生でもいけそう。
時代が時代なら食べてますね。
★肩ロース
今日1番でしたね~。無茶苦茶うまい。
★冷麺
〆に最高。
またお邪魔します。
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焼肉ヒロミヤ3号店
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