天神橋筋六丁目の関西唯一の会員制の焼鳥店へ。
関西ではかなり知名度の高い店になりました。
先ずは
★雲丹ムネ
鶏の胸肉に雲丹がのってて海苔で巻いて食べるやつ。
★鶏の刺身
ささみ
ずり
肝
せせり
えんがわ
★つくね
薬味
★ひざ軟骨
★もも葱
★梅やげん
サラダ
★まるハツ
★とろかわ
★はらみ
★肝とろ
★きんしんさい
★手羽先
〆は
★熊の卵かけご飯
★懐かしの卵アイス
焼きより鶏刺が美味い店なのかと思います。
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熊の焼鳥
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