一乗寺に台湾料理ができました。



木耳と胡瓜の和え物は普通。


餃子は肉汁たっぷりでニラがきいてて、かなりレベルの高い好みの餃子でした。

蒸し鶏の葱ソースは葱タレが塩辛かった~。
割合を考えて食べて下さい。



スペアリブの黒酢酢豚は肉が柔らかく、骨からスルスル外れます。ボリュームもありよかった。


〆はルーローハンです。
ルーローハンは元から大好きやけど、ここのはかなり好みでした。
八角やナンプラーの味がアジア感出してくれますね。
夜はアラカルト。
次回はランチにきたいな。







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台湾料理バル六花
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