今年(2017年)の栗スイーツが1番美味かったかも~。


「丹波栗ヌーボーのふんわりモンブラン」
丹波栗を絞ったクリームと生クリームのエスプーマが絶妙。

柚子と珈琲のメレンゲが可愛いし食感の箸休めにもなります。

中には栗のアイスが・・・。
かなり完成度が高いスイーツ。
マール写真部にも参加してインスタグラムにもあげました。
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マールブランシュ北山本店
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