一麦七菜★★★★☆【京都】

大徳寺の近くの紫野に新しいうどん屋さんが登場。
イチバクナナサイと読むそうです。
神奈川県からお引っ越しされてきたそうです。
関東のうどんに偏見を持ってましたが、店内には出汁の香りが広がっていたので期待がふくらみました。
迷いましたが、一番のオススメメニュー

冷七菜

蒲鉾、揚げ茄子、椎茸、みょうが、さつまいも、九条葱、カボチャ、ウドなどが入ってます。

１つずつが丁寧に仕込まれてます。

出汁もすっきりしてて、うどんも細めで食べやすい。

たぬきの丼(小)

揚げと九条葱の具でヘルシー。

生姜風味のあんかけがご飯に絡んでガツガツ食べちゃう。

甘きつねうどん冷

揚げが特大サイズで最高。麺もしまってます。

レベル高いと思います‼

カレー丼小

なかなかスパイスがきいてます。

当然「和」ベースで優しい味。

親子うどん

親子丼のうどんバージョンです。

これは想像通り。

京都で好きなうどん屋のベスト5に入りました‼
また来ます。

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一麦七菜
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 -うどん・そば★★★★☆, 京都