LE PINEAU 梅田店 ★★★☆☆【大阪】

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食べログでも高評価の人気店。
知り合いに頂いた「菓酪(からく)」。
チーズブッセのような洋菓子で、ふんわり軽いビスキュイ生地に、チーズとサワークリームのコク。そこへ洋梨のコンポートがアクセントになっていて、全体のバランスがとにかく秀逸。
甘さは控えめで後味も軽やか。気づけばもう一つ…と手が伸びる危険なお菓子です。
手土産にも間違いない一品。
これは重宝しそう。

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LE PINEAU 梅田店 

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