僕は食べるのメインで(笑)
喫煙もできるみたいなんで、この日は喫煙者が多くてちょっと嫌だった。
テラス席でもよかったんですが今日は夜風が心地よいと言うより
極寒で流石にダメでした。
●サーモンとアボカドのタルタル
大きくカットされた脂のりの良いサーモンとアボカド
タルタルソースと絡んでて好みの味。
クラッカーにのせて
見た目よりもサシが入ってて脂が甘かった。
久々に食べた。王道のキッシュ
ちょっとトマトが臭かった
ボリューム満点のズッキーニにペコリーノチーズがたっぷりかかってます
摘みながら
●貝柱と生海苔のクリームパスタ
海苔はたっぷりでとろみがあり食感も面白かった
海苔の磯臭い感じはなく、柚子胡椒の爽やかな風味も良かった
これが今日一番でした
ちょっとナイフがあると助かる固さでした。
下地だけ残ってしまいました。
僕はノンアルでサクッと食べて帰りました。
海苔のパスタはまた食べてみたい
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ITALIAN MEAT BAL Utility
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