蕎麦切塩釜② ★★★★☆【京都】
一乗寺にあるお蕎麦屋さん。 ひさびさに来ましたが行列ができてました。 隣の「極鶏」さんの影響なんでしょうか? 生粉打ちせいろの鶏汁を頂きました。 久々に見たらびっくりの厚盛り 出汁がきいた暖かい汁。 冷たい蕎麦をいれてズ…
うどん・そば
一乗寺にあるお蕎麦屋さん。 ひさびさに来ましたが行列ができてました。 隣の「極鶏」さんの影響なんでしょうか? 生粉打ちせいろの鶏汁を頂きました。 久々に見たらびっくりの厚盛り 出汁がきいた暖かい汁。 冷たい蕎麦をいれてズ…
うどん・そば
下鴨のカレーうどんの名店しみずで修業されていた店主。 しみずが店を閉めてから、味を守り続けています。 きつねカレー丼とうどんのセット カレーうどんの餡がご飯にかかってます。 カレーうどん(葱のみ) 味は普通。 特別感はあ…
うどん・そば
北野天満宮にある創業200年のうどん屋。 築400年の建物 名物の一本うどんを食べに来たんですが、30分並んで売り切れてますって 書いとけやー。 外国人や修学旅行だらけやし混乱してたからかと思ったら、やはり並んだあげくに…
うどん・そば
京都市役所の裏にあったときはよく通ったんですが、南極料理人の店主は南極に行かれる間、お店も休業されてましたんで、この度再出発されて、とてもうれしいです。 京阪三条駅の近くに今年オープン。 早くも話題で雑誌やテレビでもよく…
うどん・そば
京都祗園の有名なうどん屋さん。 観光シーズンじゃない。昼13時半に10人並んでました。 30分位ならんでようやく店内へ でたー。 名物ねぎうどん1500円 出汁が無茶苦茶きいてます。 完全に飲み干しました。葱も甘くて全然…
うどん・そば
岡崎の東天王町にある蕎麦屋さん。 昔ながらのお店で4年ぶりの来店。 懐かしい外観。 カウンターでいただきました。 天むすセット 暖かいうどん かなり出汁がきいてました。 小エビの天ぷらが塩味で巻かれてます。うまい。 すご…
うどん・そば
北大路の鴨川の横にあるお蕎麦屋さん。 結構遅い時間までやってるから使いやすい。 天とじ丼と冷やしうどんミニの定食 1400円 沢山の天ぷらがのっかってます。 ご飯をもう少し固めにしてくれたらワンランク味があがりそう。 鶏…
うどん・そば
まだまだ寒いですね。 清水五条のうどん屋さんの新店に2回目の訪問。 肉うどんにちくわ天をトッピングしました。 かなり出汁がきいてます。 カリカリに揚げられたちくわは中身はフワフワです。 好きなお店です。 讃式 京都市東山…
うどん・そば
いま恵比寿でかなり人気があるうどん屋さんです。 高級な外観。 食べに来たのは白いカレーうどんです。 中も高級な感じ わさびのディスプレイ 6種の塩 でました。 白いカレーうどん、じゃがいものムースをカレーうどんに乗せてま…
うどん・そば
銀閣寺にある名店。 久々に伺いましたが相変わらず観光客とかも多く賑わってます。 メニューも季節で変わってました。 名代おめんと天ぷらセット1850 名代おめん つけめん1150円 蕪のみぞれあんかけうどん湯葉入れ 130…
うどん・そば
北大路にあるミシュラン★の蕎麦屋さん。 現時点で自分史上、蕎麦屋で最高の店。 すごく雰囲気のあるお店。 狭い店内で満席でした。 山芋の暖かいお蕎麦 キツネ蕎麦 出汁がきいてて、細い蕎麦との相性がたまりませんでした。 特に…
うどん・そば
二条富小路に気になるお店があったのでちょっと行ってみました。 カウンターだけかと思ったら二階にもスペースがあるみたいでした。 小松菜のお浸し 茶碗蒸し ポテトサラダ 鴨ハムとクリームチーズのサラダ スズキのかぶら蒸し 鴨…
うどん・そば
清水五条に最近オープンしたお店。 うどん業界では今話題です。 かしわ天ぶっかけ&かやくごはん790円 麺も天ぷらもかなりレベルは高い。丁寧に作られた味は接客にもリンクしてました。 気球飛んでました。 讃式 京都市東山区五…
うどん・そば
老舗のうどん屋。 知る人ぞ知る名店。 前回は玉子とじ天丼 今回は玉子とじうどんにチャレンジ。 玉子とじうどん 玉子がトロトロでやはりイイ 今日は胃も弱ってたので丁度良かった。 河道屋河新麺房 京都市中京区竹屋町烏丸通西入…
うどん・そば
西院の蕎麦屋さんです。 良い評判を聞くので来店。 あまからの門上さんも常連さん。 イベリコ豚の白味噌仕立てのつけ蕎麦 ベジョータ最高ランクの豚肉 溢れる上質の油と京都の味噌の甘さの相性抜群。 天ぷら
うどん・そば
岡山倉敷の美観地区に美味しそうな蕎麦屋さんを見つけました。 調べると評価も高いので来店しました。 外からは見えませんでしたが、ほぼ満席。 せせりの親子丼 珍しくておいしかった。 蕎麦は特にわかりませんでした。 天カス貝割…
うどん・そば
老舗のうどん屋。 余りメディアなどの露出はしてないように感じます。 玉子関係のメニューがうまいと聞いたので足を運びました。 普通の庶民的やこじんまりとしたそば屋さん。 玉子天とじ丼&きつねうどん 玉子がトロトロ…
うどん・そば
東山にある京都うどんの名店。 車だったんで見逃しました。地下にあって少し分かりにくく場所は少し辺鄙。 けど、ここは行く価値あり。 ゴボウの天婦羅 分厚くカットされてて食べごたえ抜群 名物の親子丼 卵の味が濃くてトロトロ、…
うどん・そば
枚方の旧京阪国道沿い。 京阪電車の御殿山駅を出たとこにある人気のうどん店。 2回目の訪問。 かしわ天ぶっかけ かしわ自体に味付けがされていて食べやすかった。 ボリュームがかなりありました。 手打ちうどん団平 大阪府枚方市…
うどん・そば
枚方の旧京阪国道沿い。 京阪電車の御殿山駅を出たとこにある人気のうどん店。 駐車場も完備されていてすごく賑わっていました。 今日は暑かったので冷たいうどんを頼みました。 ちくわ天ぶっかけ ミニ親子丼 コシが強いが伸びがよ…
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