熟成肉(エイジングビーフ)は今流行ってますが、そんなお肉をいただけます。
七条千本の京果会館に2014年7月にオープンしたので、まだ店は新しいです。
店はアメリカのカフェのような雰囲気。
ここの肉は30日間熟成させてます。
ソースは4種から選びます。
1/4ポンド 1/2ポンド
を選びます。
牛スジのコンソメスープ
サラダ
ここのハンバーグはこねないそうです。
つなぎを使わずに赤身と玉葱だけを混ぜ合わせた噛みごたえのあるハンバーグ。
アボカドをトッピング。
うまい。
次は肉を食べたい。
ハンバーグ&ステーキ 听
京都市下京区朱雀正会町1-1 京果会館 1F
TEL:075-746-6729
営業時間:11:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:不定休
駐車場:無
ハンバーグ&ステーキ听(ポンド) ★★★★★【京都】

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