鳥せゑ 西院店 ★★★☆☆【京都】

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伏見発祥で京都で有名な焼鳥居酒屋が12/1にOPENしました。
二階はテーブル席
お通しの生姜の佃煮に箸休めの大根おろし
シャキシャキサラダ 普通かな
皮のバラ焼き これ摘みにぴったり
5種盛り 5人できたから1人1本(笑) 
鶏皮ポン酢 普通ですね
大根サラダ ちょっと中華風のドレッシングが美味い
濃厚塩だれレバー これは食べれないのでみんなに任せました
鶏のもも肉唐揚げ
肩ロース 肉厚でよいですね
ぶつ切りの山椒焼き 食べ応えのある1品
親鳥焼き キャベツと一緒に
テールと砂ずり テール=ぼんじりはやっぱ美味いな

軟骨の唐揚げ これも摘みに抜群
京鴨のロース しっとりはしてないし惜しい
やきとり そのままのネーミング 
つなぎ タレ、焦げ目が良いですね
手羽先 身もやわらかいしおいしい
皮 好きやわータレも絡んでカリカリでいいですよね
アスパラベーコン
手羽先の唐揚げ これが一番良かったかな。スパイシーで癖になる
合鴨 歯ごたえありですね
だし巻き卵
雑炊 スープがちゃんと鶏の白湯の味で美味いです
これも美味しい。鶏は柔らかいし、甘めのたれがうまい
粕汁 伏見の酒造からのちゃんとした酒粕。
具材も実家と同じやし、味も似てるし美味しい。2杯いきました。

結構みんな飲んだし1人大体5000円で腹いっぱいになりました。

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鳥せゑ 西院店

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