弾力もあり、食べたら鮮度の良さがわかりますよね。
火入れも完璧でカットした断面がふっくらしてます。
この状態の肉が個人的に大好きです。
脂身と赤身のバランスが最高でむちゃ美味かった。
味の濃厚な柔らかいユッケが最高に贅沢です。
★タン元厚切り
焼き加減は好みやけど物が良いから何してもうまい。
肉厚でジューシーに焼いて
卵黄と割り下絡めてライスにドカン。
これは特に皆さん悶絶してた。
僕はレバーが駄目やし食べれず
鮮度がやばい
これは新しい。
大好きな辛くない肉の旨味がつまったカレー
シンプルが一番
絶対食べないとあかん
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西院焼肉ＹＵＵ
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