うなぎ 喘 息 男

旬菜旬魚　煌 近江八幡店　★★★☆☆【滋賀】

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久々の近江八幡へ
アウトレットとラ・コリーナを巡る前に、地元に根付い鰻屋さんでランチ。
店構えも大きく駐車場完備、送迎バスも停まっていて地域に愛されている雰囲気。
個室でゆったりいただきました。
鰻コース内容
うざく … 肉厚鰻がゴロゴロ、濃いめの味付け。

う巻き
… 出汁玉子にタレが絡んだ鰻がアクセント。
うなしゃぶ
脂が溶け出した出汁で野菜も美味。
… 初体験！焼きとは違う柔らかさで新食感。
白焼き … 本日No.1。脂が落ちてカリッと香ばしく、山葵と醤油でさっぱり。

茶碗蒸し …出汁と玉子の相性抜群。
当然　鰻入り
肝吸い … ぷりぷりの肝、唯一食べられる肝。
うな丼
… ミニサイズでも満足。追いタレと山椒で。
程よいボリュームで、これからのアウトレット巡りに向けてしっかりスタミナチャージ完了

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旬菜旬魚　煌 近江八幡店

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