四条寺町に出来てるのみつけたんで打ち合わせ帰りに友人４人でディナー。
。パッケージかわいいお酒
35年以上研究して作りあげた
月に30頭しか出荷できない希少さゆえ
『幻の尾崎牛』と呼ばれる牛さん。
こりゃ期待しかないです。
メニューみてもリーズナブルに値段おさえてはります。これは長年やられてきた、ふっとい仕入れのパイプがらあるからできる力ですね。
★ハツ刺し750円
角が立った新鮮なハツは食感がザクザクと良かった。
せんまいナムル
きのこナムル
人参ナムル
ほうれん草ナムル
九条ねぎナムル
もやしナムル
なます
クリームチーズキムチ
オイキムチ
カクテキ
アボカドキムチ
トマトキムチ
白菜キムチ
九条ねぎキムチ
野菜摂取できたし準備万端。
どれも丁寧に仕込まれていて優しい味で美味い。
お洒落なユッケ。チーズの塩味がよく、チーズの風味も邪魔してないし美味しかった。
★特製ネギタレタン1200円
焼くのはムズイが葱の風味が良くてうまい。
箸休めにピッタリのツナが入ったサラダ
自家製のタレに漬け込んだフィレ。
タレはフルーツもかなり入ってるのか？
南大門さんの歴史並みにながーいハラミ美味しかったです。ほんまに約1メートルくらいあるらしいですわ。
★宮崎尾崎牛ランプ1900円
発酵味噌、コチュジャンの味の深みがある。
これは食べてほしい。
牛骨スープをフローズン上にしたスープ。
パイナップルも合う。
あまり日が経ってないから綺麗。
ちょっと高級感あるから入りにくいけど、思いっきって入って見てください。
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南大門
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