肉 喘 息 男

和牛A5雌牛と熟成牛舌 肉屋いちゆく★★★★☆【広島】

スポンサーリンク

広島にある綺麗な焼肉屋さんで2階に上がると
熟成庫にタンを吊るしてありました。
熟成タンが名物のようです、
3階の個室へ通して頂きました。
ホルモンの煮込みがお通しでしたが、めちゃ美味かった。
✔和牛レアステーキ
火入れのよいお肉
粗めの大根おろしと卵黄が合いますね。
✔キムチ3種盛り（チャンジャ、カクテキ、白菜）
量がたっぷりで盛られてる器がいい
カクテキが甘くて良かった。
✔熟成上タンハーフ
水分が抜けてて薄切りでもザクザクとして美味しかった
✔和牛特製握り
2カン頼みました。
サシの強い肉の脂が甘くて美味しい。


✔和牛特選上ハラミハーフ
まさかの良いハラミでした。
値段のやすさに驚きです。
✔和牛特選厚切りサガリハーフ


ネーミングの通りしっかり肉厚
コロコロ転がしながら焼きました
ジュワッと噛んだらでてくる肉汁。
旨味を感じれました
✔和牛特選ヒレステーキ

肉厚の柔らかいヒレは脂も少なく美味しかった
ご飯にのせて泡醤油と大根おろしとわさびで。
✔和牛上赤身ハーフ
イチボかな？赤身でも脂さしてて美味かった

✔和牛つらみ
珍しいカットでかなり大判で肉厚
ツラミはじっくり焦げるくらいに焼きました。
噛みしめる感じが肉食べてるって感じでうまい


✔いちゆく冷麺
優しい出汁の味
かなりさっぱりした冷麺
✔いちゆくプリン
めちゃめちゃ美味い
固めやけど滑らかで濃厚
渋めのカラメルもめちゃマッチしてて美味い。
肉質も良くて、皿もいい感じ
値段も接客もよくて
いい店にこれて良かった

*******************

和牛A5雌牛と熟成牛舌 肉屋いちゆく

スポンサーリンク

RECOMMENDこちらの記事も人気です。