麺と醤油の匠2代目たか松 ★★★★☆【京都】

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話題の新店「麺と醤油の匠2代目たか松」へ。

食券スタイル


麺は何と京都の老舗棣鄂さんの麺。
しかも麺は昆布水に入ってるんですよ。昆布水は麺に絡んで醤油出汁につけた時に風味が爆発します。


醤油のキレがすごい。

割り出汁足したら又美味い。

似たりよったりのつけ麺から違う路線を走るつけ麺て感じ。
うまいなー。

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麺と醤油の匠2代目たか松
京都市下京区寺町通り四条下ル貞安前之町586番地
(藤井大丸の裏)
11:00〜23:00
定休日は年末年始

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