麺匠たか松 ★★★☆☆【京都】
2017/10/19
久々に伺ったラーメンは麺匠たか松さん。
食券を購入。
★すだちを絞る魚介つけ麺
つやつやののど越しの良い麺、角切りのチャーシューと刻んだ玉ねぎ、すだちのさっぱり感が良いですね。
★煮干しラーメン
意外と魚介の味はしない。僕はもっと魚魚してる方がすきですが・・。
ただ、相変わらず流行ってました。
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麺匠たか松
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