京都・麩屋町にできるオシャレな日本茶カフェ『麩屋柳緑』さん

東京・二子玉のフレンチ 「naturam 」 の 杉浦シェフが監修してるそうですよ。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13170447/top_amp/
一皿の上で四季を表現するのがコンセプト


【naturium ~ICHIGO-ichie~】 1,800円 (税込)
ガラスの器の中にあまおう、ベリー、 フロマージュブラン、花びらの飴

仕上げに酸味のあるハイビスカスのソースをかけて。
お濃茶のソースをかけ味変を。


置物かと思ったらいちごのフィナンシェでした。

【和紅茶 べにふうき】650円(税込)
ペアリングで南山城の和紅茶を。
甘い風味で好みですね。
【予約】
コロナの対策で予約制で営業
予約は公式インスタグラムのプロフィール欄URLまたは、予約フォームより
https://airrsv.net/fuya-ryu-ryoku-yoyaku/calendar
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麩屋柳緑
KYOTOFUYARYURYOKU
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