韓屋 京姫 ★★★★☆【京都】

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噂を聞いてこないと絶対みつけれない隠れ家的な韓国料理店。
なかなか広い店やけど満席でした。

優しいお姉さんが店主でした。
先ずは
★前菜盛合せ
豆腐のスープ
韓国岩のり和え
生落花生
海鮮チャンジャ
すべて優しい味です。美味い。
楽しみにしてた
★タッカンマリ
若鶏を丸ごと一匹煮込んだ韓国の水炊きですね。
柔らかく骨からホロホロにほどける鶏。
骨ごとやから出汁がでてるし
トッポギが出汁を吸っててかなり美味い。
韓国麺のカルブクスはスープ飲み干したから追加せず
★ポッサム
柔らかい煮豚。パサパサしてる豚肉が多いけど
しっとり。
自家製キムチやコチュジャンやアミの塩辛や白髪ねぎで食べます。
こんな感じで
★チャプチェ
皆大好きなチャプチェ。
甘辛い美味しい味付け。
厚みのある椎茸、パプリカ、ニラ、豚肉と具材たっぷり。玉ねぎの食感がかなりよかった。
★スユック
長く煮込んだ松阪牛のすじ肉
優しい味付けでそこにニラと素麺が

特製の醤油ベースのタレが食欲をそそります。
うま
★キンパ
7種類の具材が。
ボリュームはある。
罪悪感のない巻き寿司。
これ好き。
あつ茶でほっこり

デザートのバスクチーズケーキ食べたかったが
腹パンパン。

また予約します。
ご馳走様でした。

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韓屋 京姫

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