宮崎県で創業40年の「そばや哲心」さん。
店に入るとびっくりする位高級感のある内装でした。
ジョージナカシマさんのニューチェアー
庭には立派な錦鯉
あのHERMESやバカラなどを手がける河原シンスケさんの8メートルにもなる金箔画。
迫力満点で3匹の虎が描かれてますが、これは
二代目大将のおやっさんと息子さんをイメージされてるとの事。「親子虎と二羽兎の遊戯図」渋い。
お皿がいちいち良い。箸も吉野ひのき。
随所に拘りが。
ほんまにクセになりました。
デザートのそば粉と和三盆のフィナンシェも上品で美味しい。
聞くと何と総工費が1億5000万
ラグジュアリーな雰囲気やけど上品でセンス溢れてます。
特別な雰囲気の中で味わう蕎麦。
口福とはこの事か〜格別でした。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
茶寮哲心
最近のコメント