空蝉亭 ★★★★★【京都】

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お久しぶりにお邪魔。
今日は林SPFで
自家製ジンジャエール
これが脂をすっと軽くしてくれる。
すばらしい相性です。
新鮮野菜とバーニャカウダー
★千葉県産林SPF
熟成ロース200グラムにヒレも80グラム追加して 5000円
ヒレ
美味い。柔らかいし旨味がある。
高級やけど、何度も来てしまうのはお値段以上に値打ちを感じるからですね。
ロースは脂がある分旨味を感じやすい
そしてやはり食べやすいし柔らかいし美味い。

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空蝉亭

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