
某有名店で修行された店主。ご夫婦で切り盛りされていてそのアットホームな雰囲気が居心地良すぎるお店でした。

許可もらってはるから生肉提供可。
素晴らしい。赤身と脂のバランスよいし甘味と旨味をかんじれます。

こちらを摘みながら肉を待ちました。

サッと絡んだだけで味が濃くないし食べやすい
箸休めに抜群。



片面焼きでも良い鮮度。せっかくやしよく焼き、レアバージョンで美味しく頂きました。






よく焼きと軽焼きで食べ比べました。美味しいです。
安いな〜。







全面コロコロ焼いて焼き色つけて中はレアに。



綺麗なサシ。脂バキバキじゃなく
赤も程よく入ってるからしんどくない。


包んだ状態で焼き、中の葱を蒸し焼きにします。


スッキリしたスープがシメにぴったり。

ぷりぷりでタレも美味しい

シンプルな冷麺です。
麺と優しい出汁が良かった。

奥さん作のバニラ。美味しいしパッケージがかわいい。
量もあるし嬉しい。
良い焼肉屋さん見つけました。
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焼肉ダイスケ
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