難波のビル地下にある新鮮なイカとハイレベルな藁焼きが食べれる居酒屋へ。

さっそくイカの生け簀。テンションあがる。




アカザエビは初。発泡スチロールあけたら

これは美味そう〜
一匹6000円の高級な海老です。静岡産の希少な海老

刺し身で頂きました。
完全に死んでるとハサミに指を近づけたらいきなり凄い勢いで挟まれて血が吹き出しました。その時の動画です(笑)
鈍臭い奴です。こんな細いハサミでも威力絶大です。


難波店は寿司もありますよ。

しっかり肉メニューもありますよ。

病みつきになる味ですわ。

さっきのアカザエビを赤出汁に

のれそれもよそで食べるより新鮮で口当たりも違いました。


カツオのたたきが入った出汁茶漬け。
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泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 難波店
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