星知ラズ金閣寺店 ★★★☆☆【京都】

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金閣寺、立命館大学近くにある焼き鳥居酒屋のとりのすけさん。


そちらの昼間に間借りで影響されているラーメン屋
『星知ラズ金閣寺店』

わざわざ来た理由

✔ 大好きな「鶏soba 座銀」 さんが監修
✔はじめて間借りの店へ
✔鶏白湯が好き

これが足を運んだ理由です。

メニュー
頼んだのは
★白の誘惑 鶏白湯 soba
鶏白湯の濃厚な部分を活かしつつ
すっきりした喉越し薩摩知覧鶏の炭焼きがどっさり。 水菜、紫玉葱。

優しいスープに反してパンチきいてる鶏肉。
鶏肉の塩味は強めに感じました。麺は好き。
マー油追加したらよかった(T_T)
★赤の刺激 鶏白湯 soba
まさに白に韓国のジャンを加えた印象。
かなり辛いと言われたので、ちょっと少なく調整してもらいました。癖になる味わい。
本来はもっと赤いです
★ブラック飯
薩摩知覧鶏の炭焼きがはいった
パンチ聞いたライス。
ペロッと食べましたが、最後にスープかけたらよかった(T_T)

★マフィアチキン
ハニーマスタード味。
箸休めに。甘さしょっぱさがいいですね。
ほかにヤンニョムチキン味があります。

今年初ラーメン。
ご馳走様でした。



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星知ラズ金閣寺店

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