昌平 ★★★★☆【大阪】

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大阪 箕面
知る人ぞ知る店。
かなりマイナーな場所で箕面の桜井
にあります。



★牛ヘレカツの卵とじ
牛カツで卵とじって贅沢ですよね。
しかもヘレときた。
卵とじなんてかなり贅沢
間違いなく牛ヒレ
★サラダ。箸休めにシンプルなサラダ


★スペシャリテのハンバーグ
玉ねぎと肉だけの自然な味わい。
塩や山葵は無くても
素の状態で旨味、甘味を感じれます。
中心はレア


★白味噌スープ
白味噌が大好きなんでほっこり
箸休めにも良いな
★ステーキ
手前がサーロイン、奥がヒレ。良い火入れ
ヒレ
ヒレも断面。うまそ

サーロインは辛味大根や山葵の薬味が合いますね
★肉寿司
サーロインの肉寿司。 
良い店の肉寿司はちゃんとトロけます

★肉うどん
友人がすすめてくれた
〆の肉うどんは出汁がほんまに美味しい。
こんな高級感ある肉の店でまさかうどんが食べれるなんて。

★自家製メイプルアイス
うまっ。上品な甘さ。

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昌平

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