肉2023.09.07 2023.09.09 喘 息 男 我流焼肉宗左衛門 ★★★☆☆【大阪】 ツイート シェア はてブ LINE Pocket スポンサーリンク あの堺で有名な おさむちゃん、つねちゃんが若い時に働いてた 某焼肉屋さんの大将がお店を縮小して、今はこちら1件でやられてます。 羽曳野の道路の高架下にある 資材置き場みたいな場所にポツンとあるかなり面白いロケーションの店。これは凄い(笑) プレハブみたいな佇まいやから、歩くと床が揺れてきしむ。楽しい ジンジャエール。大将のおまかせでお願いしました。 ✔厚切りタン 大きいカット。 塩がかなりきつくてジャリジャリするくらい(T_T) ✔白菜キムチ 酸味が多いタイプでちょっと苦手 ✔ミスジ イチボも良い肉質なんだろうけど、塩がきつくてまったくわからん(T_T) ✔イチボ 塩辛いのが苦手な方は控えめで言うてみてください。 トリュフ塩もついてくるが追い塩は必要なかったです。 ごめんなさい。塩全般が塩きつすぎて肉の味があまりわからない。塩物ストップしてタレに切り替えてもらいました。 ✔カイノミタレ かなり大判カットやな。美味しいけど、肉を絡めて食べる卵はといてでてきた(T_T)神経質やし卵はとかずに全卵のまま提供してほしい。僕のわがままです。 ✔ハラミタレ 水分が多いハラミであまり味はしなかった。柔らかいし米には合いました。 ✔てっちゃん 1カットがでかい。写真じゃ伝わらないけど めちゃでかい。 ハサミでカットしたら普通の店の3つ分になりました。 ✔ミノ 一切れだけお願いしました。 40年以上やられてる歴史有るお店です。かなり辺鄙な場所なんで看板を目印にいってみてください。 ********************************* 我流焼肉宗左衛門 スポンサーリンク ツイート シェア はてブ LINE Pocket feedly
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