北浜の名店へ
友達のMさんやいかりんさんも紹介されてたのでテイクアウトで利用しました。
丁寧にラッピングされてます。
開封
豚バラ、ちくわ、キャベツ、麺、ラード、ソース、魚粉、紅しょうが、葱
もちもちの麺が売りやからまず湯がく
麺以外の具材を炒める
麺は冷水でしめてさっきの具材と炒める。
ソース焼きそば完成。家でこのクオリティーが味わえるのは嬉しい!
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月光香麺/和牛ホルモン酒場にくづき
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27111342/top_amp/
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