京料理 祇園迦陵 ★★★★☆【京都】

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京都の『祇園迦陵』さんの味をお家で味わえました。
オンラインで購入したのは下の2品です。

中身はこんな感じ
米に出汁を入れて
炊きあがった米に治部煮を混ぜて、九条葱を蒸らして

★赤地鶏治部煮と九条葱の炊き込みごはん ¥ 2700  税込

お米はこちらで用意しなあきませんが、コツも説明書に書いてます。
小さいお茶碗で4杯位できました。
ホロホロに煮込まれた京都産の地鶏肉の治部煮と迦陵さんの出汁が絶妙な組み合わせでむちゃ美味い。
九条葱は炊きあがってから蒸らすだけでよし。
シャキシャキ食感と風味が良いけど、見た目も色鮮やで良いですよね。

★湯葉白味噌煮 ¥ 1404 税込
とにかく美味い。出汁の風味、白味噌の甘味、湯葉の優しい舌触りは引きあげ湯葉ならでは、主張の強くない実山椒。これはご飯のお供に最高。
※写真は少しだけしか盛ってません。

↓こちらから購入可能

http://www.karyo-kyoto.jp/sp/gion/

なかなか、外食出来ない時代ですので、
お家で京料理を楽しめるって良いですよね。

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祇園迦陵

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