噂を聞くまで知らなかった隠れ家レストランといった感じでしょうか。
ハモン．デ．テルエルを使ったサンドイッチ。
スペイン最高峰の生ハムでクリームチーズと合わした上品な逸品でした。
横に添えてある鬼灯がまた良い。
柔らかく火入れされた鴨肉
鴨独特のモサッとした食感や臭みもなく
甘味と酸味のあるソースが良くあいました。
パリッと焼きをつけた白子。
地鶏のコンソメスープと一緒に。
金目鯛と蛤と茸、トマトなどを蒸したお料理で
めちゃ美味しかった。
野菜がくったりして変色したような店が多いが
その手前で提供してくれてるから野菜の味もマックスで引き出されてました。
金目鯛もふらふわでした。
上品な舌触りのパスタ。
濃厚なイカ墨に高級プレミアム椎茸
「天恵菇」（てんけいこ）がふりかかってます。
ソースがまたうまい。
火入れも抜群で良かった。
発酵生クリームのチーズケーキ
美味しかった。
いいペースでだしてくれたので
凄く心地良かったです。
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Fiore〜フィオーレ〜
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