肉 喘 息 男

焼肉　ニュー万長　★★★★☆【京都】

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一見さんお断りの京都で一番予約ハードルの高い老舗
奥の座敷でお母さんの手作りの
✔茄子、もやし、ほうれん草のナムル

✔韮キムチ
✔チャプチェ
この辺りから頂きました。チャプチェが優しい味で美味しい
塩焼きのタン盛り
タン中くらいが丁度良い
薬味のお葱と一緒に
タン下
肉質よりも雰囲気
タン下は味が濃いし美味しい

✔三角バラ
✔肩バラ
肉は可もなく不可もなく
この雰囲気で食べたら美味しいですよね
サシの強い肉は米に合いますわ
✔昆布佃煮
キンパ
キンパ具沢山で美味しいわ

✔白菜浅漬け

✔イカフェが滅茶美味しい
ヒウチタレ
美味しかった。めちゃタレに合う。
タレが焦げるかおり
煙モクモクで目が痛くなる、これぞ焼肉の醍醐味ですね。
米がすすみます
ホルモン盛り合わせ

✔タレミノ　　綺麗で新鮮な美味しいミノ
✔タレツラミ　筋と脂が外してある。手間かかってるな。綺麗でおいしい
✔タレハラミ　柔らかいししんどくない肉質
✔アカセン　ぶりんぶりんやな。タレとの相性抜群です。
ツラミ　これだけ並べたら迫力あるー
お母さんの苦労話を聞きながら　
大酒飲みのお母さん　お母さんの元気な姿の見納めになりましたね( ；∀；)
ヒウチタレ　追加　今日はお肉でこれが一番うまかった
やはり美味い
追加のホルモン三種
✔タレミノ
✔タレハラミ
✔アカセン　ぶりんぶりんやな。タレとの相性抜群です。
✔煮干し佃煮
イカフェ追加
✔フキの佃煮
お母さんが作る韓国料理は勿論やけど和のおばんざいもお出汁がきいてて美味しい
料理が好きなんだなってのが伝わってきます。
今日は特に色々出してくれたし、息子さんに採算合わないと怒られてました(笑)
ありがとうございました。

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ニュー万長

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