スペイン 喘 息 男

スペイン料理 アロス　★★★☆☆【金沢】

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満席でした。
予約しといてよかった。
客層はカップル、女子会って感じの方で満席でした。
シードルをパフォーマンスでこんなつぎ方してましたが
びちゃびちゃにこぼれてる(笑)友達が文句言うたら「こんなもんや言われてました」
✔タラと白子のピルピル バケット付
オリーブオイルがグツグツ音を立てるのをピルピルと言うそうです。
まったくグツグツしてないし、シーンとしてました。

タラは淡白で油との相性が良くて美味しかった。
白子は炙ってあり芳ばしい薫りが、白子は友人が食べてくれた。
✔海の幸山の幸パエリア
ムール貝、鯛の頭、有頭海老、渡り蟹
白豆など様々な具材の旨味が染み込んだ米はうまかった。

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スペイン料理 アロス

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