町にも行きやすいし最高の場所にあるホテルですよね。
NOHGA HOTELの一階のレストランの評判をきいて予約しました。ついでに宿泊もしました。
目的はやはりグルメです。
パンチェッタ、プロシュート、サラミ唐辛子、サラミハーブの盛合せ。薄くスライスされてるから口当たりがよい。
ふわふわのパンにセビーチェのせたりして
鮮度の良いサーモンにディル薫るヨーグルトソース。
イクラがのってビジュアルがうつくしい。
シンプルやけどめちゃ美味い。
トマトの酸味甘味が抜群のソース
美味しいパスタや〜
トリュフの薫りがめちゃ良い。
発酵バターのネーミングは罪です。
つまみながら。
カリカリに揚げられて中はジューシー。
ハーブなどの野菜やマッシュポテトがめちゃきれい
ポルチーニがちゃんと入ってるのがうれしい。
ランプは8000円するけど
ほんまに濃厚です。カラメルソースも苦めでうまい。
めちゃ好み。
カモミールにぴったり。
どれもこれもお洒落で何か幸せな気持ちになりました。
接客も丁寧やし最高。
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CICON by NOHGA HOTEL
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