ann drop in ★★★☆☆【京都】

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無添加、自家製に拘った安心で安全な『杏仁』に拘ったスイーツ。中華のデザートに出てきたらかなりレベル高い店になると思う
大体、僕等が口にする杏仁というのは
『杏仁風』なんですが、こちらは種の中心から取られる天然の高級食材の『杏仁』から作られています。

着色料や香料や凝固剤などの添加物を一切つかってないから安心できるし、お子様いる家とかは良いかもですね。
★NOM(飲む)杏仁
コーヒー味
冷凍した生クリームがプカプカ浮かんでる。
溶けたらミルキーになります、底には珈琲ゼリーが。

★NOM(飲む)杏仁
ベリー 味
ベリーソースは市販のでなく、自家製で無添加で作られてます。
★杏仁カヌレ
カリカリってよりはふわふわしたタイプ
帰ってオーブンで温めました。
★杏仁プリン
杏仁粉と本わらび粉で作られてるこだわりのプリン。
2層になった杏仁と渦状になった杏仁の見た目がとてもかわいい。
層杏仁は杏子、抹茶、もも、檸檬
タイミングで味は変わるみたいです。
確かに杏仁感がつよいし良い風味ですし、やすい。
しっかりした箱や瓶に入ってるから手土産にも喜ばれますね。
渦杏仁はマンゴー、ほうじ茶 。
利用しやすい店ですね。
自分用や手土産にまた買いにきます。

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