アジェ 木屋町団栗店 ★★★★☆【京都】

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『気軽に立ち寄れるホルモン屋』をコンセプトにされてるだけある。
気軽ではあるが実際は行列店で中々覚悟はいります。
大衆的な雰囲気も魅力。

白菜キムチ

カクテキ

辛味も甘味も強い本格的なキムチ

名物塩ホルモン ホソ

これを食べにきたようなもん。写真は1人前やけど結局2回頼んでもうた。

油バチバチに飛ぶから向かいの友達側で焼きました。

https://youtu.be/6oNrxhRWdOk

↑これがそそられるんです。

色々な店でホソ食うけど、ここのは王者ですわ。鮮度だけやなく下処理をしっかりされてる「塩ホルモン」は必食

ハラミ刺し身

「預託牛システム」で厳選した血統の牛を最高の状態で仕入れて提供してくれます。ホルモンだけやなくその他のお肉も艶やかな肉色、豊かな風味、口の中で溶け出すきめ細かな脂も堪能できます。

塩タン

片面焼いて葱を包むタイプのやつ

塩ハラミ
絶品やな〜
バラ

中落ちカルビ
肉の旨味が強いし柔らかい
キンパ

前迄なかったキンパ。〆に最高と言いたいけど数に限りあるから早めに頼んで下さい。

まとめ、動画↓

https://youtu.be/PzYt0_7el6A

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アジェ 木屋町団栗店

https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26016229/top_amp/

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