西院六角を西に入った穴場の居酒屋発見。
中々わかりにくい場所にあるけど
見逃がさずに見つけてください。
300円は良心的。
★ふろふき玉葱に自家製の鯛味噌
運ばれた瞬間に出汁と柚子の薫りが〜。
新玉ねぎやから甘味がすごい、しっかり味が染みてるのに食感もしっかりしてるから素晴らしい。鯛味噌も良い感じで濃厚で鯛の味も感じますよ。いきなり胃袋を掴まれた感じ。
このレベルの刺身が食べれて980円はコスパやばい。
毎日女将さんが市場に仕入れにいってるみたいですよ。熱心なのが伝わる。
肉厚で脂ものってるし良かった。
甘くて柔らかい弾力のあるイカ。
美味しい〜。優しい舌触り。
脂がのってるだけやなく柔らかい。
甘みがありプリっと食感。
赤海老とかより水分が少ないから海老の臭みもない。
色々な具材がたっぷり入っててボリューム満点。筍の食感が良いね。
いい匂いがしてきた。バターの薫りやー。
結構腹ふくれたけど又食欲そそられるわ。
焼き加減もたまらん。
思ってたビジュアルと違い過ぎてテンション上がりまくり。
何作っても上手にやらはるわ。
絶対又きます。
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さかなと煮込み 和気愛々
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