zensock’skitchen〜蒸し&揚げ焼売〜

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前回フライパンで『焼き蒸し焼売』作って失敗したからちゃんと蒸しました。

蒸し焼売

椎茸、玉葱、筍のみじん切りが粗かったから崩れやすかった。豚ミンチうまいなー。

揚げ焼売と肉団子

蒸しより揚げのが美味い。成功。

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zensock’skitchen

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