25年ぶりにきた伏見の行列店。
店の特徴はベースラーメン、濃さ、麺の固さ、味(豚、魚)、葱ともやしの量、卵いるか?キムチいるか?などが選べます。
自分の好みはベースラーメンを濃厚にして卵、キムチ無しで次回は頼みます。
記憶していた味からかけ離れていたので次回リベンジ。
チャーハンが好みでした。
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大中
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