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牛の助肉之進 ★★★★☆【大阪】

   

新しい焼肉屋を開拓。

なんとTKO木下さんの兄が新たにオープンされた焼肉屋らしいです。

よく車で通りすぎる大日ですが、
今回は初上陸。

良い雰囲気の店です。
大衆的やのにオープンしたてやし綺麗。

先ずはナムル、キムチ。
大体この辺りのメニュー手抜きしてる店多いけどしっかりされていた。

薄切りタン

厚切りタン
2種類頼んで食感の違いを・・。

焼き手の腕も抜群やから特に厚切りが絶品でした。

ハートもプリ、ザクッとした食感で新鮮。これは美味い。

和牛ロース

赤身が多めのかなり綺麗な肉

本日特選
マルシン
カイノミ
これはどちらもやばかった。

価格と肉質のバランスが良い意味で合ってないな~。

チシャ菜

名物の牛肉焼き

黒毛和牛サーロインを目の前で炙り焼き

煙もくもく過ぎて逆にインスタばえしない(笑)

生卵と絡めて。すき焼き風に

※肉は半分おいとく事

麦トロご飯

これだけでもうまいけど

先程の半分おいといたサーロインをのせて「すきとろ」です。炭水化物を控えようとしてるのに、とんでもない誘惑です😂

と、いいながら

カスうどんを頼みました。
カスも美味いし、肉たっぷり。出汁もうまい。

にかく安い

コスパ良し、肉質よし、サービスよし。
流石やり手の店だけある。

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牛の助肉之進

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