*

中国菜 月泉④ ★★★★★【大阪】

      2018/07/12

月1ペースの月泉さん。

三四郎さん夫婦を見るとホッとします。

今日の前菜は

★徳島県の蓮根と桜海老の大根餅

★フォアグラピーナッツ

★イベリコ豚チャーシュー梨

★燻製さわら

★上海蟹の酔っぱらい蟹

★よだれ鶏

★タコと茗荷

★貝←何か忘れた

定番の~新しいのまで最高😃

★空芯菜炒め
野菜から出た旨味が炒め汁に溶けてて味が深い。

★海老マヨ風
これはアヒルの卵黄で作られてます。
かなり濃厚でたまらん。少しトリュフの風味が(笑)
これ大好きですわ。

★豚角煮の黒酢酢豚
名物の柔らかい角煮をカリカリにした酢豚。中毒性あり。

★〆の浅利の焼きそば
久々に食べた。
さっぱりしてる。ソバがカリっとしてて細麺で良い。

★リクエストしてた究極の青椒肉絲です。説明入りませんよね?
低温調理された牛肉がドカンとのってます。

じゃーん

★食べるメンバーやったし2度目の〆。
紹興酒漬けのイクラを金華ハム炒飯にかける奴。これはお初。

★この日は富小路やま岸さんのお祝いも兼ねていたので、一緒にいったグルメな女性から素晴らしいサプライズがありました。

しかも何と凝ったプレゼント。
ミシュランが雲丹ドックを渡すという可愛い砂糖菓子が・・。

なんか僕まで嬉しくなりました。

★杏子の杏仁豆腐
さっぱりしてうますぎる。

****************************

中國菜 月泉

大阪府大阪市北区西天満1-6-4

TEL:06-6366-0055

営業時間:18:00~21:00(L.O)

定休日:日曜日

駐車場:無

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。

 -中華,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

冨麗華 ★★★★☆【東京】

麻布十番のミシュランの★を獲得してる名店。 高級な店内。そして生演奏にもびっくりしました。 プーアル

中華のサカイ⑤ ★★★★★【京都】

暑くなってきたので冷麺を求めて御園橋の中華のサカイさんに来ました。 冷麺を食べたいとはいえ この天津

中国料理 西海 ★★★★★【京都】

伏見の藤森の中華屋さん、スピーディーなテクニックで料理を出してくれます。 いついっても満席で何食べて

大連餃子基地ダリアン ★★★☆☆【横浜】

横浜中華街をブラリ。 あっ。有名な餃子店や・・と軽く入ったら普通に食べてしまいました。 ジャスミン茶

華祥③ ★★★☆☆【京都】

元田中にある行列のできる中華店 活気のある厨房。 奥さんの段取り、ペースを乱さないご主人。 なんか好

ロ岩ロ岩好・アムアムホウ ★★★★★【兵庫】

六甲道にある人気の中華へ 四川料理ですが、香港点心が無茶苦茶うまい店。 香港で修業したシェフの腕前は

台湾料理バル六花② ★★★★☆【京都】

今年(2018年)になってランチのボリュームが増した。 ガッツリメニュー。 ルーローハンのガッツリ定

中華のサカイ ★★★★★ 【京都】

京都の上賀茂にある名店 夏になれば1週間に1回は食べにきます。 冷麺(焼き豚入り) 濃厚なスープは絶

マルジー餃子 ★★★☆☆【大阪】

オープンして一周年。 テレビや雑誌でとりあげられているお店なんでやはり満席。 待つこと20分 ようや

四川料理 駱駝 ★★★★☆【京都】

北白川にある四川料理の店。 行きたいと思ってましたが「辛い」という噂をよく聞いていたので中々開拓出来

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

近江牛料理専門 岡喜本店 ③★★★★☆【滋賀】

近江八幡の用事ついでに岡喜さんへ。 今日は単品で ローストビーフのサラダを頼みました。 肉質よくてか

プーと大人になった僕

昔からプー好きで良く見てたけど、アニメ版を実写が越えてきた。 ラビット、オウル、カンガ、ルー、ティガ

ビフテキスケロク ★★★☆☆【京都】

金閣寺近辺の老舗洋食店で日替わりランチ。 メニュー この日は養老豚のポークカツでした。 ぎゃぁぁうま

シェ・ラ・メール ⑤ ★★★★★【京都】

桃のフルーツサンドと桃のショートケーキ。 最高やな~。 甘くてみずみずしくてたまらんね。 *****

喘息男の自分料理

茄子のミンチ詰め完成。 味は悪くないが見た目の完成度低い。 料理は難しい。 ************