渡辺シェフに無理矢理お願いして
深夜に押し掛けて貸しきり状態。
濃厚なトーク楽しかった。
エクアトゥールさんが夏の期間だけカゲロウに変身。けど今そのカゲロウさんが年中営業店として店を構えられカゲロウプリュス(西麻布k+)として産まれかわった見たいです。
★ズワイガニのクリームコロッケにタルタルキャビア添え。
美味しい～。
じゃーん。
黒鮑
★贅沢な黒鮑とカラスミの手打ちパスタ。
肝のソースが濃厚でうま。
目の前で作って貰えるのが嬉しい
★西麻布の外れで大人のパフェ
朝1時から苺パフェ食べたのははじめて。
そら太るわ
けど美味い。
料理は洗練されてるし、渡辺さん気がきくし良いわ。
カウンターやし目の前で作られていくlive感がいい
また来ますね。
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西麻布Ｋ➕
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