神楽坂のエンジンさんへ。
ナチュラルな中華でした。人気がある理由もわかりました。
前菜は
★ピータン湯葉
★蒸し鶏の茗荷ソース
繊細な中華。非常にうまい。
★葉玉葱入りの黒酢酢豚
このタイプの酢豚たまりません。
肉の塊を食べ終えたらおこげを投入してくれます。
★担々麺
★小松菜と生姜と奈良漬けの炒飯
どちらか選べました。
どちらもワンランク上の味。
★苺ソースの杏仁豆腐
うま。
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