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エンジン ★★★★☆【東京】

      2018/05/11

神楽坂のエンジンさんへ。

ナチュラルな中華でした。人気がある理由もわかりました。

前菜は

★ピータン湯葉

★蒸し鶏の茗荷ソース

繊細な中華。非常にうまい。

★葉玉葱入りの黒酢酢豚

このタイプの酢豚たまりません。

肉の塊を食べ終えたらおこげを投入してくれます。

★担々麺

★小松菜と生姜と奈良漬けの炒飯

どちらか選べました。

どちらもワンランク上の味。

★苺ソースの杏仁豆腐

うま。

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エンジン

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