久々にこれた柴山
ここでは毎年香住の蟹を食べに来てましたが、2年連続雪でこれなかったので今年は良かった。
うまそー。
五人前です。
手前が三人前
奥が二人前
黄金色に輝く甲羅がたまりません。
たっぷり詰まった身は生でいけます。
無茶苦茶あまい。ぷりぷり。
刺身でいける蟹をしゃぶしゃぶにするのはもったいないけど・・・これはこれで美味い。
バイ貝、もずく、イカと海老のお造り
バイ貝がうまい。
甘い白菜に蟹味噌をたっぷりつけて
茹で蟹は三杯酢で。
蟹味噌をつけて頂くのも良し
甘くて美味い。
焼き蟹・・・湯気がたまらん香り
プリプリですよ。
絶品です。
僕が食べた蟹の殻。
この蟹のエキスが溶けこんだ出汁で雑炊。
腹ぱんぱん。
りんごのシャーベット
露天風呂で体を癒しました‼
景色も素晴らしい。
なんか落ち着きます。
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三吉 かに楽座 甲羅戯
兵庫県美方郡香美町香住区浦上312-1
TEL:0796-37-0345
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