火ノ鳥 ★★★★★【大阪】

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超予約困難なお店

3ヶ月電話かけ続けてようやく繋がりました。

更にそこから2ヶ月待ちました。

オープンしてから一気に食べログ4・23やから凄い。もっと来といたら良かった(涙)

ジャスミン茶

〈前菜8種〉

さんまの香料漬け

あげぱん

鶏のネギ塩ソースかけ

黒枝豆のスパイス和え

中国醤油漬けピーナッツ

鯛の生姜包み

ピータンマッシュのせポテト

岩海苔とくらげの丸めたやつ

〈点心〉

長芋と上海蟹の焼き饅頭
福島県産豚のシュウマイ

ラー油がうまい。

〈スープ〉

長芋と白木耳のスープ

      …やさしい味

〈おかず〉

フカヒレと上海蟹の卵白炒め 蟹味噌ソースかけ
      …すんごい濃厚

ライチ紅茶

上海蟹のマカオ風オーブン焼き

      …ミンチ肉がカレー風味で食べやすい

大和黒鶏と茄子の北京味噌炒め

      …見た目から美味しい

タラの白子と豆腐の東北風辛子煮

      …めちゃ辛い。赤唐辛子と青唐辛子が入ってる。パクチーはいらん。

〈ご飯〉

モウカザメエンガワとキノコの土鍋あんかけご飯

      …フカヒレのエンガワがプリプリで濃厚

〈デザート〉

バニラ風味の杏仁豆腐

かぼちゃの羊羹

アラカルト

********************

火ノ鳥

大阪府大阪市中央区伏見町2-4-9

TEL:06-6202-1717

営業時間:17:00~23:00

定休日:日曜日・祝日

駐車場:無

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