総本家にしんそば松葉② ★★★★☆【京都】
祇園四条にあるにしんそば発祥の店。 1861年に創業した老舗。年越しそばですね。 名物にしんそばの鮭ごはん付き 鮭ごはんがついてるのは謎やけど出汁やにしんは文句なし。 *********************** 総…
祇園四条にあるにしんそば発祥の店。 1861年に創業した老舗。年越しそばですね。 名物にしんそばの鮭ごはん付き 鮭ごはんがついてるのは謎やけど出汁やにしんは文句なし。 *********************** 総…
北白川のお蕎麦屋さん。 冬は暖かいお蕎麦に限ります。 四万十鶏と九条葱のそば 京揚げと大根おろしそば こしのある蕎麦 のびやすいのではやく頂きます。 やっぱり蕎麦じゃ中々腹ふくれへんし、めずらしい揚げそばがきを食べま…
京都で1番の行列店と言われてる店。 観光シーズンは3~6時間待ちの時もあるそうです。 オープンして暫くはふらっと立ち寄れるうどん屋さんやったんですが・・・。 京カレーのつけ麺 写真暗くてすいません。麺は腰がありツルンツル…
伏見のうどん屋さん。 久々にきたら新商品が増えてました。 あおさ海苔のうどん。 塩っ辛くならないようにバランスがちゃんとなってる。あおさ海苔を大量に食べれて幸せ。 台湾まぜうどんは今流行ってるラーメンのうどんバージョン。…
大正11年創業の祇園にあるうどん屋さん。気にはなってましたが、同僚に進められたんがきっかけですが、完全にはまりました。 鴨つけ蕎麦 出汁はうまい。蕎麦ののど越しもたまらんです。ここでは、うどんの方が好みです。 おにぎり…
少し間空きました・・・。 久々に美味しい蕎麦を・・・。 冷やし蕎麦(中) サイズの割には量が凄い。 うまい。 山かけと濃厚な卵はばっちり。不揃いな蕎麦が最高。 いやー良かった。 ********************…
平安神宮のうどん激戦区で行列をつくるお店。 立地的に観光客相手の店かと思ってましたがしっかり出汁もとり美味しいうどんを提供してくれます。 出汁に自信があるのがわかりますね。 たまごとじはキリッとしまった出汁を卵がまろや…
最近蕎麦を食べてないと思い夜遅くまで営業してる塩釜さんへ。 豚のゴマダレせいろ蕎麦 これぞ山盛り 濃厚なつけ汁 豚バラがうまい。肉の甘味を感じます。 空腹は満たされました。 **********************…
下鴨にあるうどん屋さん。 どんどん人気が出て最近は行列ができてます。 かしわの卵の親子とじうどんは優しい味わい。とろろご飯もうまい。 天ぷらおろしぶっかけうどんに更にトッピングで鶏天。海老、ちくわ天、カボチャ、茄子、大…
大正11年創業の祇園にあるうどん屋さん。気にはなってましたが、同僚に進められたんできましたー。 親子丼セット。 親子丼も出汁がきいて美味しかったけど、うどんの出汁がうまい。 自家製平打ち麺の麺はつるつるできし麺風でしたが…
今年まだすだち蕎麦を食べてない事を思いだし蕎麦の名店へ。 はりそば 冷たい出汁が最高。食べても食べてもさっぱり、出汁は飲み干しました。 湯葉とじ蕎麦 濃い目の出汁、湯葉が大量に入ってて贅沢。 4組並んだ甲斐がありました…
祇園の観光客で賑わううどん店。雨でも何組か並んでました。 メニューが無茶多い。 本当に沢山あり迷います。 チーズ肉カレー丼 甘きつね んん・・やはり観光客を相手か・・)味は普通で価格は高いって感じです。 食べたのが悪かっ…
御所南の人気蕎麦屋さん。 台湾帰りで疲れた胃を休めるためにランチは蕎麦で 鴨ざる 出汁がパンチきいてるし、鴨の出汁が出ていてたまりません。 サクッと頂きました。やはりうまいわ。 ********************…
御所南の行列ができるお蕎麦の店です。今日はタイミングがズレてたからスッといけました。 田舎蕎麦 素晴らしい。風味がよい、僕にでもわかりました(笑)。 太めの蕎麦です。 塩で食べるのをオススメします。 *********…
北白川の蕎麦屋さん。昼時は蕎麦好きの方が集まってきます。 本通りより少し外れてるんで知る人ぞ知る店なのかも・・。 落ち着いた空間。 まずは「味がさね」を頂きました。 最初に蕎麦の白和え これは新しい。うまい。 続いては …
夏になると、つるとんたんを食べたくなります。 この夏2回目です。 霜降り牛肉の炙りポン酢 期待してなかったけど肉も甘いしうまかった。 かき氷の天山かけのおうどん かき氷と山かけの入ったうどんは冷たくて食べやすい。 サク…
下鴨にあるうどん屋さん。 夜は居酒屋的なつまみも充実してます。 たたき胡瓜はピリ辛でうまい。 山芋とアボカドの和え物 やっぱり大好き 冷やかけきつねうどん 出汁がきいてて冷たくてうまい。 葱の薬味が良い ちくわ天ぷらの…
三井ガーデンホテル 京都新町 別邸の1階で頂くランチ。料理監修を日本料理界の巨匠、神田川俊郎が手がける和食をいただけます。 蕎麦そうめんと季節野菜のかき揚げ 1300円 蕎麦そうめん 蕎麦とそうめんのハーフですね。 珍し…
御池近くのミシュラン掲載店の蕎麦屋さんへ。 ほんまに暑過ぎて・・情けないですが冷たいのばかりいってまいます。 薄暗い店内は高級感あります。 2色のざる蕎麦で、緑のはお茶です。 がっつりお茶の風味がしてうまかった。 **…
夏になったら食べやすい物、うどんが食べたくなります。 更には冷やしうどんなら言う事なしです。 だから夏は逆に太ります(涙) という事でつるとんたんさんへ・・・。 久々です。楽しみー。 10人位は並んでました。 つるとん…
最近のコメント