*

京都 勝牛 ★★★☆☆【京都】

      2016/02/05

京都にもいよいよ牛カツがやってきました。
個人的に好きな東京新橋の「もと村」さんと比較しにいきました。
期待に胸をふくらましながら七条まで足を運びました。






黒毛和牛カツ膳(並) 1680円
焦がし玄米
赤だし
キャベツ⏩おかわり自由
カツはウスターソース、甘い醤油と山葵、塩、カレー付け汁、おろしポン酢。
わくわくします。

真ん中は分厚いので中がレアで柔らかいですが、端の方は完全に火が通ってて固いし肉も筋っぽい。

牛ロースカツ膳 1250円
こちらは安い方

火の通りもバッチリで真似したかどうかは知りませんが、バッチリ再現できてた。
ただ、残念で気になったのがトイレ掃除をしたバケツを調理場のすぐ横に置いて、その地べたに座りこんで携帯しながら休憩してはりました。
なんか下品。
それに全体的に緩い。
全員バイト?店長や社員は普通見てたら何となく特定できますが、男3人女2人が全員ダラダラしてたし注意や指導なし。
オープン間もないし仕方ないんかなー。
京都に牛カツを持ってきてくれて「ありがとう」なんですが、あと少し頑張ってほしい。
勝牛
京都市下京区真苧屋町211
TEL:075-365-4188
営業時間:11:00~22:00
駐車場:無

 -

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

傳火 ★★★☆☆【大阪】

ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。 レストランフロアの

藤むら② ★★★★★【京都】

京都の隠れ家肉料理専門店。 久々やし楽しみです。 辛めのキムチ 箸が止まらないナムル 裏メニューのイ

中勢以 月 ★★★★☆【京都】

熟成肉で有名な中勢以さんのハンバーグレストランが先日京都の白川沿いにオープンしたと聞いたのでうかがい

アジェ北店③ ★★★★★【京都】

​アジェさん久々に来ました。 やはり穴場ですねここは。 キャベツのお通し もやしナムルはボリューム有

Ittetsu Grazie ★★★☆☆【京都】

焼肉店?意外にお洒落。 一瞬何屋さんかわからない感じの大人の雰囲気な店内でした。 ランチに焼肉店にこ

ミート矢澤②★★★★☆【東京】

五反田の人気店。 前回のハンバーグの味が忘れられなくて・・・・。 待ち時間の間にメニューを選んで。

酒処てらやま ★★★★☆【京都】

某有名和食店で修行された店主が奥さんと一緒にこのお店をオープンされました。 かなり狭いお店、この雰囲

焼肉あべや ★★★☆☆【京都】

北大路の焼肉店 2014年にオープンしたお店です。 割りと綺麗にしてあります。 ランチメニューはお得

肉匠益市 祇園④★★★★★【京都】

ラストスパート。 またまたお邪魔しました。 通いすぎて気持ち悪いかな(笑) サラダ 和牛炙り丼月見と

ビーフボウル③ ★★★★☆【京都】

山科のビーフボウルさんでランチ。 肉厚のステーキが柔らかくてウマイ。 オニオンソースがご飯に絡んで食

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

カフェガーデンズ ★★★★☆【京都】

るり渓温泉@rurikeionsen 京都るり渓温泉 for REST RESORT の中にあるカフ

潮屋 ★☆☆☆☆【大阪】

今日も時間なし 梅田辺りでサクッと食べれるランチをさがす。 激戦区のイメージでしたが、割と高めでパッ

京 東寺うね乃 【京都】

市内から離れた辺鄙な場所にある「うね乃」さん。 料理に使うお出汁を購入。 うどん屋さんやおでん屋さん

喘息男からお礼とお願い🙏

お世話になります。喘息男です。 いつもブログをみて頂きありがとうございます。 誤字脱字も多く文才も無

KENTO HOUSE PLUS ★★★★☆【大阪】

KENTO HOUSE PLUS(ケントハウスプリュス)さんへ。 かわいいケーキばかりで選びにくい