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玉製家 ★★★★★【大阪】

      2016/02/05

創業100年以上の「おはぎ」専門店。
食べログのスイーツランキングで上位に君臨する行列店。


「おはぎ」買うだけやし直ぐに列減るやろうと並びましたが、甘い考えでした。

前に常連のおばちゃんが居て
色々教えてくれました。
時間がかかるポイント
*注文聞いてから作る
*奥さん一人で注文聞いて、ラッピング、会計してる。
*注文を聞く時に色々ルールが有り、その説明をきっちりされる。
買う量によるが、大体一人平均8分くらいかな?
ザッと並んでる人数で計算したら、約90分。ひえー

ようやく店内に入れたのが110分後。
テイクアウトのみ
①こしあん
②つぶあん
③きな粉
一番人気は③きな粉
きな粉を注文すると
高級なきな粉なので、本日中に食べないと駄目。
きな粉の中の砂糖がご飯から水分を出して腐らせる。
冬場はご飯を硬くするらしい。
と丁寧に説明をされました。
あと、注文のルール
①②③は頼めない。1箱に2種までしか無理。
例)6箱入りなら①を3個、③を3個。
もしくわ③を6個・・みたいなオーダーの取り方。
ただ、急にその説明をされ、年配の人も多くて混乱されます。
中には外国の人もいるし。
結局理解せずに、①を3個、②を2個、③を1個みたいな頼みかたをされて再度説明。
これは時間かかるわ
ただ、15個入りなら3種頼めるらしい。

やわらかく、なめらかで程好い甘さの極上のおはぎ。
粒がしっかりしてて、きな粉は黒豆の風味もチラホラ。香りが豊かです。
こりゃたまりません。
大事な人にお土産で買っていくにはピッタリの品物。
玉製家
大阪市中央区千日前1-4-4
TEL:06-6213-2374
営業時間:14:00~売り切れ迄
定休日:木曜・日曜・祝日(彼岸・お盆期間中は営業)
駐車場:無

 -和菓子

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